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2019年第二期全體經理經營會議
來源:未知作者:admin時間:2019-04-28
  4月12日上午9點,老兵餐飲集團在公司會議室召開第二期全體經理會議。會議由公司監事會主席楊國華主持。


大會正式開始
  公司質檢部王應祥部長首先就近一個月來的食品安全、消防安全排查的情況做了通報發言,就排查中發現的問題進行了重點講解,并要求各位餐廳經理時刻牢記安全生產的重要性,不放過任何安全隱患。

質檢部王應祥部長
  公司運營總監張占營就餐廳經營的相關問題進行了歸納總結。
 
 
運營總監張占營
  公司副總經理李俊濤著重講了食品安全、消防安全,成本控制和考勤制度等三個方面的問題。

副總經理李俊濤
  公司監事會主席楊國華就餐廳運營過程中存在的一些問題,招商思路、服務理念、管理方法等方面做了具體指導,他重點強調,餐廳經理既要管理好餐廳的各項工作,還要提高服務意識,服務好商戶,服務好員工,把員工當成家人一樣,想員工所想,急員工所急。同時還宣布了新增的餐廳管理方面的重大紀律。

監事會主席楊國華
  公司總經理劉明奇發表重要講話,他指出要時刻保持清醒頭腦,把食品安全、消防安全放在第一位,警鐘長鳴。餐廳要潔凈有序的經營,為高校廣大師生、為工廠干部員工、為企事業機關單位工作人員提供安全放心營養的早中晚餐。在工作崗位上,要盡職盡責,用心工作,把餐廳當成自己的家,一分耕耘一分收獲。同時各項工作要落實到人,實行責任人制度,發現問題,立即解決,立即整改,絕不放過任何隱患。

總經理劉明奇
  劉總還鼓勵大家創新經營,加強服務意識,要深入了解員工的想法和需求,盡力去幫助員工關心員工,增強員工的凝聚力。劉總的精彩講話贏得了大家的陣陣掌聲。
  本次會議的重申了公司一貫堅持的“民以食為天,食以安為先”的管理宗旨,把食品安全、消防安全作為日常的工作重中之重,給各個餐廳經理再次敲響警鐘。與會人員紛紛表示牢記重任,盡心盡力做好食品安全、消防安全的各項工作,讓甲方放心,讓公司放心,全力保障餐廳各項工作的順利開展。
  
大家聚精會神認真聽講

食品安全隱患大排查,是老兵餐飲公司內部自檢體系的重要組成部分,進一步完善了公司的質檢體系,對公司的健康發展將會起到有力的保障作用。

提高服務意識,各項服務標準,服務流程的制定,將會極大的豐富公司的企業文化,溫暖在老兵餐廳工作的每一位家人,把老兵餐飲公司以人為本的經營理念落實到實處。“人心所向、志同道合”這些管理理念的轉變必將會給公司的發展帶來源源不斷的發展動力。